lunedì 10 febbraio 2014

QUIQUE CON CAVOLFIORE BIANCO E BROCCOLO ROMANO


INGREDIENTI

Un rotolo di pasta sfoglia 
Un cavolfiore bianco di piccole dimensioni 
Un broccolo romano di piccole dimensioni 
Coriandolo 
Una patata 
Olio EVO
Sale q.b     


Pulite e lessate il cavolfiore e il broccolo romano in acqua salata. Fatelo poi saltare in padella con l'olio, una spolverata 
.di coriandolo e uno spicchio d'aglio per qualche minuto. Intanto pulite la patata, tagliatela a pezzetti e fatela bollire.
Con il minipimer ridurre la patata lessa in crema e tenere da parte

    Disponete la pasta sfoglia in singole formine, bucherellate e disponete all'interno, un po' di verdure e la crema di patate. Richiudete e fate cuocere in forno caldo per circa 20 minuti    

  !Buon appetito  


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